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秘伝のもみだれ(焼き肉)

秘伝のもみだれ(焼き肉)

料理名 秘伝のもみだれ(焼き肉)
番組名 NHKあさイチ
料理人 徳山忠夫
放送局 NHK
放送日 2016年8月29日(月)

 

もみだれだけで十分に美味しい!

8月29日は「焼肉」の日!ということでNHKあさイチでは、焼き肉のおいしいウラ技決定版!レシピを紹介していました。ここでは、焼き肉店「徳山」の「秘伝のもみだれ(焼き肉)」の作り方になります。もみだれだけで十分に焼き肉を美味しくいただけます。分量はおよそ肉1.8kg分に対してなのでご注意ください!

(さらに…)

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