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イカと空芯菜のイカ肝炒め

イカと空芯菜のイカ肝炒め

イカと空芯菜のイカ肝炒め

料理名 イカと空芯菜のイカ肝炒め
番組名 世界にひとつ ミラクルレシピ
料理人 大鶴義丹
放送局 テレビ朝日
放送日 2014年8月9日(土)

 

イカ好きにたまらない一品

イカがとにかく好きでイカのことばっかり研究している、とコメントした大鶴義丹さんが、世界にひとつ ミラクルレシピでイカと肝を使った炒め物を作って紹介していました。肝をホイルに包んで焼くことで、かに味噌のような風味とコクが増して、味わい深い炒めものになるそうです。

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豚キム麻婆豆腐

豚キム麻婆豆腐

豚キム麻婆豆腐

料理名 豚キム麻婆豆腐
番組名 世界にひとつ ミラクルレシピ
料理人 大鶴義丹
放送局 テレビ朝日
放送日 2014年8月9日(土)

 

人気の豚キムチとマーボー豆腐のコンビネーションレシピ!

今日の世界にひとつ ミラクルレシピでは、お料理好きな大鶴義丹さんが、豚キムチとマーボー豆腐を合わせた「豚キム麻婆豆腐」というオリジナル料理を作って紹介していました。キムチの酸味とひき肉でなく豚バラ肉を使って、食べ応えのある一品に!ご飯がすすむこと間違いなしのレシピです。

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