「2021年2月5日」の記事一覧

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カレイのバターポン酢焼き

カレイのバターポン酢焼き

 

料理名 カレイのバターポン酢焼き
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤雅也
放送局 札幌テレビ
放送日 2021年2月5日(金)

 

コメント

「海鮮王国ほっかいどう」というテーマで料理を紹介。ここでは、「カレイのバターポン酢焼き」の作り方になります。ポン酢とバターが、淡泊なカレイの旨味を存分に引き出してくれます。ふかしたジャガイモやニンジン、玉ねぎを添えれば豪華なメインディッシュの出来上がりです。

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牛肉のチャーハン

牛肉のチャーハン

 

料理名 牛肉のチャーハン
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 石川智之
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年2月5日(金)

 

コメント

「調味料を活かして」というテーマで、「牛肉のチャーハン」の作り方の紹介です。「具材も調味料もオールスターが集まったごちそうチャーハン。こんなにそろうとお互いにつぶし合うかな?と思いましたが、完璧なバランスです!」と上沼恵美子さん。

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黒酢角煮

黒酢角煮

 

料理名 黒酢角煮
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2021年2月5日(金)

 

コメント

「黒酢角煮」の作り方のご紹介です。黒酢の酸味でさっぱりとした豚の角煮。

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菜の花みそタンメン

菜の花みそタンメン

 

料理名 菜の花みそタンメン
番組名 ノンストップ!
コーナー 坂本昌行のOne Dish
料理人 坂本昌行
放送局 フジテレビ
放送日 2021年2月5日(金)

 

コメント

ノンストップ!坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「菜の花みそタンメン」の作り方を紹介おすすめしていました。たっぷり野菜がうれしいタンメンに、旬の菜の花をプラス。ニンニクの効いたこっくりみそ味に、山椒バターの風味が絶妙です。体がぽかぽか温まるので、寒い時にもうれしいタンメン!

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