「2019年8月4日」の記事一覧

イカそうめん

イカそうめん

料理名 イカそうめん
番組名 噂の東京マガジン やってTRY!
料理人 細山和範
放送局 TBS
放送日 2019年8月4日(日)

 

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噂の東京マガジンでは、「イカそうめん」をやってTRYです。そこでスタジオでは、「船宿割烹 汐風」の大将 が「イカそうめんのネバネバユッケ丼」を作りました。イカの皮をむくときはキッチンペーパーなどを使うと滑らずにむきやすいです。

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焼き鮭とクリームチーズののっけ飯

焼き鮭とクリームチーズののっけ飯

料理名 焼き鮭とクリームチーズののっけ飯
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2019年8月4日(日)

 

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「暑い季節にはコレ!夏のぶっかけメシ特集第三弾!!」ということで、ぶっかけメシを紹介。ここでは、「焼き鮭とクリームチーズののっけ飯」の作り方になります。熱いうちに具材を合わせることで、クリームチーズがよく絡みます。

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鶏ひき肉とザーサイの即席冷やしクッパ

鶏ひき肉とザーサイの即席冷やしクッパ

料理名 鶏ひき肉とザーサイの即席冷やしクッパ
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2019年8月4日(日)

 

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「暑い季節にはコレ!夏のぶっかけメシ特集第三弾!!」ということで、ぶっかけメシを紹介。ここでは、「鶏ひき肉とザーサイの即席冷やしクッパ」の作り方になります。冷凍した具材に熱々のだしをかけ、サラッと食べられる冷やしクッパ。 (さらに…)

じゃことニラのカリカリぶっかけ飯

じゃことニラのカリカリぶっかけ飯

料理名 じゃことニラのカリカリぶっかけ飯
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2019年8月4日(日)

 

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「暑い季節にはコレ!夏のぶっかけメシ特集第三弾!!」ということで、ぶっかけメシを紹介。ここでは、「じゃことニラのカリカリぶっかけ飯」の作り方になります。ちりめんじゃこをしっかり炒めて香ばしさとカリカリ食感をプラス!

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