「暮らしのレシピ」の記事一覧

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ゴーヤーチャンプルー

ゴーヤーチャンプルー

 

料理名 ゴーヤーチャンプルー
番組名 暮らしのレシピ
料理人 與那城奨
放送局 TBS
放送日 2021年1月16日(土)

 

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暮らしのレシピでは、大人気グループJO1のリーダー與那城(よなしろしょう)さんは、沖縄出身の料理男子! ということで、今週は地元の味「ゴーヤーチャンプルー」の作り方を紹介。ゴーヤの苦みをまろやかにしたいときは、薄めにスライスしましょう。

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ハヤシライス

ハヤシライス

 

料理名 ハヤシライス
番組名 暮らしのレシピ
料理人 與那城奨
放送局 TBS
放送日 2021年1月9日(土)

 

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暮らしのレシピでは、11人組グローバル男性グループJO1のリーダー・與那城奨さんが「ハヤシライス」の作り方を紹介。JO1メンバー絶賛!ハヤシライスのレシピになります。ご飯をバターライスにしてふわふわの卵焼きをのせればオムハヤシにアレンジできます。

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豆腐カツ丼

豆腐カツ丼

 

料理名 豆腐カツ丼
番組名 暮らしのレシピ
料理人 廣瀬俊朗
放送局 TBS
放送日 2020年12月26日(土)

 

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暮らしのレシピでは、廣瀬俊朗さんが「豆腐カツ丼 」の作り方を紹介。しみこませた高野豆腐にハムとチーズを巻き付けてもリッチに!また衣に粉チーズやパセリを加えると、ソースをつけなくても美味しいです。卵でとじて定番のカツ丼風に仕上げてもgood!

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豚肉とアスパラのジェノベーゼ

豚肉とアスパラのジェノベーゼ

 

料理名 豚肉とアスパラのジェノベーゼ
番組名 暮らしのレシピ
料理人 廣瀬俊朗
放送局 TBS
放送日 2020年12月12日(土)

 

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暮らしのレシピでは、廣瀬俊朗さんが「豚肉とアスパラのジェノベーゼ 」の作り方を紹介。豚肉と一緒にキノコを炒めてもボリューム&食感アップするので、お好みのお野菜をプラスしてみてください。

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ベジマイトトースト&味噌ドリンク

ベジマイトトースト&味噌ドリンク

 

料理名 ベジマイトトースト&味噌ドリンク
番組名 暮らしのレシピ
料理人 廣瀬俊朗
放送局 TBS
放送日 2020年12月5日(土)

 

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暮らしのレシピでは、廣瀬俊朗さんが「ベジマイトトースト&味噌ドリンク 」の作り方を紹介。ベジマイトは、オーストラリア発祥の酵母エキスや麦芽エキスでつくられた発酵食品。塩気があるので、バターやマヨネーズ、卵などこってりしたものと合わせると味わいがマイルドになり食べやすくなります。

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トマトソースのチキンソテー

トマトソースのチキンソテー

 

料理名 トマトソースのチキンソテー
番組名 暮らしのレシピ
料理人 石井美保
放送局 TBS
放送日 2020年11月28日(土)

 

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暮らしのレシピでは、『美しすぎる44歳』として大注目の美容家・石井美保さんが「トマトソースのチキンソテー」の作り方を紹介。リコピンが豊富なトマトソースと合わせて美肌UP!

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ホロホロボール

ホロホロボール

 

料理名 ホロホロボール
番組名 暮らしのレシピ
料理人 石井美保
放送局 TBS
放送日 2020年11月21日(土)

 

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暮らしのレシピでは、『美しすぎる44歳』として大注目の美容家・石井美保さんが「ホロホロボール」の作り方を紹介。ココアパウダーや紅茶の茶葉、きな粉、ゴマ、ナッツなどを生地に混ぜ込んでもGOOD!おからパウダーやオートミールを加えてダイエット中のおやつにもぴったりです。

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にんじんと豆乳の生姜ポタージュ

にんじんと豆乳の生姜ポタージュ

 

料理名 にんじんと豆乳の生姜ポタージュ
番組名 暮らしのレシピ
料理人 石井美保
放送局 TBS
放送日 2020年11月7日(土)

 

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暮らしのレシピでは、『美しすぎる44歳』として大注目の美容家・石井美保さんが「にんじんと豆乳の生姜ポタージュ」の作り方を紹介。

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悪魔の焼き牛丼

悪魔の焼き牛丼

 

料理名 悪魔の焼き牛丼
番組名 暮らしのレシピ
料理人 リュウジ
放送局 TBS
放送日 2020年10月31日(土)

 

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暮らしのレシピでは、YouTube『リュウジのバズレシピ』で大人気のリュウジさんが「悪魔の焼き牛丼 」の作り方を紹介。焼き肉のタレとめんつゆが『1:1』が黄金比。やみつきになる丼ぶりレシピです。

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マイタケの唐揚げ

マイタケの唐揚げ

 

料理名 マイタケの唐揚げ
番組名 暮らしのレシピ
料理人 リュウジ
放送局 TBS
放送日 2020年10月24日(土)

 

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暮らしのレシピでは、YouTube『リュウジのバズレシピ』で大人気のリュウジさんが「マイタケの唐揚げ」の作り方を紹介。片栗粉をつけたら時間をおかずに手早く揚げ、揚げているときは触りすぎないことがポイントです!

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