「2020年7月10日」の記事一覧

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タコキムチ焼きそば

タコキムチ焼きそば

 

料理名 タコキムチ焼きそば
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤雅也
放送局 札幌テレビ
放送日 2020年7月10日(金)

 

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「暑さを乗り切るスタミナレシピ」というテーマで料理を紹介。ここでは、「タコキムチ焼きそば」の作り方になります。疲労回復効果があると言われるタウリンが豊富に含まれるタコと、スタミナ食材のニラ・キムチを使った焼きそばです。ひとつのフライパンでできるので洗い物も少なく済みます。

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夏野菜のミネストローネ

夏野菜のミネストローネ

 

料理名 夏野菜のミネストローネ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年7月10日(金)

 

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「夏野菜を使って」というテーマで、「夏野菜のミネストローネ」の作り方の紹介です。「鮮やかな見た目はもちろんですが、香りも最高!野菜のエキスがたっぷりで、コクも深みもあるけど、すごくさっぱりしていますね。サラッと食べられて元気になれる、夏向きのミネストローネです。」と上沼恵美子さん。

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さけとズッキーニの梅クリーム煮

さけとズッキーニの梅クリーム煮

 

料理名 さけとズッキーニの梅クリーム煮
番組名 ひるまえほっと
料理人 若山曜子
放送局 NHK
放送日 2020年7月10日(金)

 

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ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「さけとズッキーニの梅クリーム煮」の作り方をご紹介。梅干しは、酸味と塩気が強いものを使うと味が決まりやすくなります。仕上げの香りづけに青じそを使うと、和風な仕上がりになります。

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チキンソテー レモンソース

チキンソテー レモンソース

 

料理名 チキンソテー レモンソース
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤井 恵
放送局 日本テレビ
放送日 2020年7月10日(金)

 

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「チキンソテー レモンソース」の作り方のご紹介です。甘酸っぱいソースが魅力!

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鶏肉とオクラのクミン炒め

鶏肉とオクラのクミン炒め

 

料理名 鶏肉とオクラのクミン炒め
番組名 ノンストップ!
コーナー 坂本昌行のOne Dish
料理人 坂本昌行
放送局 フジテレビ
放送日 2020年7月10日(金)

 

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ノンストップ!坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「鶏肉とオクラのクミン炒め」の作り方を紹介おすすめしていました。スパイスの効いたインドの野菜料理“サブジ”をヒントにしたガッツリおかず。スパイシーな風味が暑い季節にぴったりです。クミンをしっかりと炒めるのがポイント!

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