「2019年10月17日」の記事一覧

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さんまの蒲焼き丼

さんまの蒲焼き丼

 

料理名 さんまの蒲焼き丼
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 岡本健二
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年10月17日(木)

 

コメント

「秋の定番料理」というテーマで、「さんまの蒲焼き丼」の作り方の紹介です。「さんまは塩焼きが最高だと思っていましたが、蒲焼きもおいしいですね。ご飯の梅がさわやかで食が進みます!」と上沼恵美子さん。

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かぼちゃと鶏肉の道明寺蒸し

かぼちゃと鶏肉の道明寺蒸し

 

料理名 かぼちゃと鶏肉の道明寺蒸し
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 石原 洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2019年10月17日(木)

 

コメント

「かぼちゃと鶏肉の道明寺蒸し」の作り方のご紹介です。電子レンジで作る中華風の蒸しもの。

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ふわふわ卵のえびチリ

ふわふわ卵のえびチリ

 

料理名 ふわふわ卵のえびチリ
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 井桁良樹
放送局 NHK
放送日 2019年10月17日(木)

 

コメント

NHKあさイチでは、「ふわふわ卵のえびチリ」の作り方を紹介。フワッとした卵が絡む井桁さん流の「えびチリ」です。エビの殻で作る「えび油」もぜひどうぞ。

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