【あさイチ】シチューのだし巻き卵

シチューのだし巻き卵
| 料理名 | シチューのだし巻き卵 |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | クイズとくもり |
| 料理人 | 内海隼人 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/1/25(火) |
シチューのだし巻き卵の材料(2人分)
| シチュー | 70g |
| 卵 | 2コ |
シチューのだし巻き卵の作り方
- シチュー70gは具材をつぶして混ぜます。
- 卵(2コ)をボウルに割り入れ、1を加え、よく混ぜます。
POINT
卵とシチューの割合が2:1でおいしくできる
- 卵焼き器に油を入れ広げ、約1分間なじませます。
- 2をお玉1杯分流し入れ、弱めの中火で焼き、底の部分が焼けてきたら、はしで巻いていきます。
- 油をひき、2を流し、焼けた卵を芯にして焼いて巻くという作業を繰り返します。










