【晴れときどきファームのレシピ】レモンこしょう | おさらいキッチン        

【晴れときどきファーム】レモンこしょう

レモンこしょう

レモンこしょう

料理名 レモンこしょう
番組名 晴れときどきファーム
出演者 長野博、村上知子(森三中)、滝沢沙織
放送局 NHK
放送日 2023/3/27(月)2022/3/22(火)
2023/3/27のNHK系【晴れときどきファーム】では、「レモンこしょう」のレシピが紹介されました。

レモンこしょうの材料(つくりやすい分量)

レモンの皮 2個分
レモン果汁 1/3個分
青とうがらし 30g
10g

レモンこしょうの作り方

  1. レモンを洗い、ピーラーで皮をむきます。(白いわたの部分は使わない)
  2. 実の部分をしぼり、果汁をとります。
  3. 青とうがらしを細かく刻みます。
  4. 皮、果汁、青とうがらし、塩をミキサーに入れ、ペーストにします。

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