【どさんこワイド179】ツナとコーンのあんかけ丼
ツナとコーンのあんかけ丼
| 料理名 | ツナとコーンのあんかけ丼 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2022/2/4（金） |
2022/2/4 の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「ツナとコーンのあんかけ丼」のレシピが紹介されました。お手軽な缶詰を使って子供も喜ぶ丼にしました。温かいあんが掛かった丼が食欲をそそります。牛乳も使って栄養もたっぷりのレシピになりました。
ツナとコーンのあんかけ丼の材料(2人分)
| コーンクリーム缶小1缶 |
| ツナ缶2缶 |
| 牛乳カップ1杯 |
| チンゲン菜1株 |
調味料
| 酒大さじ1杯 |
| 塩小さじ1/2杯 |
| 水溶き片栗粉適量 |
| ご飯2膳分 |
| 黒コショウ少々 |
ツナとコーンのあんかけ丼の作り方
- チンゲン菜は、水に放してパリッとさせてから一口大に切ります。
- 鍋にコーンクリーム、牛乳、油を切ったツナを入れ、調味料の酒大さじ1杯・塩小さじ1/2杯・水溶き片栗粉適量・ご飯2膳分・黒コショウ少々を加えてひと煮立ちさせます。
- 沸騰したらチンゲン菜を加え、水溶き片栗粉でトロミをつけます。
- 丼に盛ったご飯にかけ、黒コショウをかけて頂きます。
