「ひるまえほっと」の料理レシピ一覧
放送局:NHK
放送日時:月曜日 11:05 - 11:54・火曜日~金曜日 11:30 - 11:54
-
【ひるまえほっと】たたきごぼうと牛肉の黒酢ごましょうゆ煮
2023/9/29のNHK【ひるまえほっと】では、重信初江さんにより「たたきごぼうと牛肉の黒酢ごましょうゆ煮」のレシピが紹介されました。作り置きに最適な、黒酢を使ったごぼうと牛肉の煮物です。黒酢のまろやかでコクのある、風味豊かな味わいが特徴です。冷蔵庫で2~3日保存することができます。
作り方や材料など詳しいレシピはこちら! -
【ひるまえほっと】ごぼうのトマトパスタ
2023/9/29のNHK【ひるまえほっと】では、三原葉子さんにより「ごぼうのトマトパスタ」のレシピが紹介されました。いつもの野菜がワンランクアップするレシピ。主役はごぼうです。歯ごたえのあるごぼうが、パスタのもっちりとした食感のアクセントに。トマトジュースを使うことで、味付けの手間が省けて時短になります。
作り方や材料など詳しいレシピはこちら! -
【ひるまえほっと】具だくさんスパニッシュオムレツ
2023/9/28のNHK【ひるまえほっと】では、浜田陽子さんにより減塩「具だくさんスパニッシュオムレツ」のレシピが紹介されました。素材のうまみを生かした、スパニッシュオムレツ。オムレツの塩分は、ツナ缶と、チーズのみ!塩分控えめでもしっかりとした味になります。
作り方や材料など詳しいレシピはこちら! -
【ひるまえほっと】具だくさんスパニッシュオムレツ
2023/9/28のNHK【ひるまえほっと】では、浜田陽子さんにより減塩「具だくさんスパニッシュオムレツ」のレシピが紹介されました。素材のうまみを生かした、スパニッシュオムレツ。オムレツの塩分は、ツナ缶と、チーズのみ!塩分控えめでもしっかりとした味になります。
作り方や材料など詳しいレシピはこちら! -
【ひるまえほっと】ポロねぎとポテトのグラタン
2023/9/27のNHK【ひるまえほっと】では、真田由喜子さんにより「ポロねぎとポテトのグラタン」のレシピが紹介されました。炒めることで甘みが増すポロねぎと、じゃがいもを使った紅茶に合うグラタンです。具材はカニ缶のほかにツナを入れるのもおすすめ。アフタヌーンティーのお供にどうぞ。
作り方や材料など詳しいレシピはこちら! -
【ひるまえほっと】えのきときくらげたっぷり!豚肉の卵とじ
2023/9/27のNHK【ひるまえほっと】では、柳澤英子さんにより「えのきときくらげたっぷり!豚肉の卵とじ」のレシピが紹介されました。えのきやきくらげをつかった、きのこたっぷりの卵とじです。材料に熱をゆっくり通すことで、うまみがじっくりと引き出されます。
作り方や材料など詳しいレシピはこちら! -
【ひるまえほっと】ポロねぎとポテトのグラタン
2023/9/27のNHK【ひるまえほっと】では、真田由喜子さんにより「ポロねぎとポテトのグラタン」のレシピが紹介されました。炒めることで甘みが増すポロねぎと、じゃがいもを使った紅茶に合うグラタンです。具材はカニ缶のほかにツナを入れるのもおすすめ。アフタヌーンティーのお供にどうぞ。
作り方や材料など詳しいレシピはこちら! -
【ひるまえほっと】かぼちゃ煮のアイス添え
2023/9/25のNHK【ひるまえほっと】では、小林まさみさんにより「かぼちゃ煮のアイス添え」のレシピが紹介されました。かぼちゃを使ったラム風味の上品なスイーツ。かぼちゃとアイスの相性が抜群な一品です。お好みでアイスをチョコやラムレーズンに代えてもおいしくいただけます。
作り方や材料など詳しいレシピはこちら! -
【ひるまえほっと】しいたけシューマイ
2023/9/21のNHK【ひるまえほっと】では、柳澤英子さんにより「しいたけシューマイ」のレシピが紹介されました。シューマイの皮のかわりに「しいたけ」を使ったレシピです。肉に入れる具材は、お好みでOK!しいたけのうまみが肉に広がり、味わい深いひと品です。
作り方や材料など詳しいレシピはこちら! -
【ひるまえほっと】オーツおはぎ
2023/9/19のNHK【ひるまえほっと】では、小山浩子さんにより「オーツおはぎ」のレシピが紹介されました。牛乳とオートミールを使ったおはぎ風スイーツ。オートミールのもちもち感と牛乳のまろやかな甘さが特徴の新感覚おやつです。
作り方や材料など詳しいレシピはこちら! -
【ひるまえほっと】豆乳キムチチゲスープ
2023/9/14のNHK【ひるまえほっと】では、柴田真希さんにより「豆乳キムチチゲスープ」のレシピが紹介されました。食物繊維や発酵食品など、腸の働きを高める食材をたっぷり使ったレシピ。お腹の調子を整えながらおいしく食べられるうれしい一品です。豚肉を入れればメインのおかずにもなります。
作り方や材料など詳しいレシピはこちら! -
【ひるまえほっと】魚と野菜のグリル&焼きおにぎり
2023/9/13のNHK【ひるまえほっと】では、野上優佳子さんにより「魚と野菜のグリル&焼きおにぎり」のレシピが紹介されました。オーブンを使っておかずとごはんをまとめて一気に作ります。焼きおにぎりの具材はお好みで。お魚の切り身はどの魚でもおいしくできます。オーブンがない場合は、大きめのフライパンや魚焼きグリルでも代用できます。
作り方や材料など詳しいレシピはこちら! -
【ひるまえほっと】ごま大学いも
2023/9/12のNHK【ひるまえほっと】では、重信初江さんにより簡単「ごま大学いも」のレシピが紹介されました。揚げ油に砂糖やしょうゆを入れてからさつまいもを揚げると、簡単にカリカリに仕上がります。白ごまだけでなく、黒ごまを加えて風味の違いを楽しむのもおすすめです。
作り方や材料など詳しいレシピはこちら! -
【ひるまえほっと】里芋のツナサラダwith皮チップス
2023/9/11のNHK【ひるまえほっと】では、三原葉子さんにより「里芋のツナサラダwith皮チップス」のレシピが紹介されました。いつもの野菜がワンランクアップするレシピ。主役は里芋です。 里芋は前日からよく洗って乾かしておくと、皮むきしやすくなります。ゆずこしょうがアクセントの和風な「ツナサラダ」とおつまみにもなる素朴な味の「皮チップス」をお楽しみください。
作り方や材料など詳しいレシピはこちら! -
【ひるまえほっと】キューカンバーサンドイッチ
2023/9/8のNHK【ひるまえほっと】では、真田由喜子さんにより「キューカンバーサンドイッチ」のレシピが紹介されました。きゅうりのシャキシャキな食感と、シンプルな味わいを楽しめるサンドイッチ。パンと野菜の色鮮やかさで見た目も抜群です。爽やかな香りの紅茶とよく合います。
作り方や材料など詳しいレシピはこちら!