「2015年3月21日」の記事一覧

根菜鶏つくね焼

根菜鶏つくね焼

根菜鶏つくね焼

料理名 根菜鶏つくね焼
番組名 おかずのクッキング
料理人 コウケンテツ
放送局 テレビ朝日
放送日 2015年3月21日(土)

 

甘辛だれでご飯がすすむ!

コウケンテツさんが、きんぴらとつくねが合体したヘルシーなおいしさの「根菜鶏つくね焼」を作っておすすめしていました。根菜の食感がよく、鶏肉のうまみも感じられる一品。甘辛だれで、ご飯がよくすすみます。

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切り身の卵とじ

切り身の卵とじ

切り身の卵とじ

料理名 切り身の卵とじ
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2015年3月21日(土)

 

旬の魚「鰆(さわら)」で卵とじ

おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「切り身の卵とじ」を作って紹介していました。今回は旬の魚「鰆(さわら)」の切り身を使います。一口で食べやすく切ると、すぐに火が通って、いいおだしが出ます。見た目にもやさしく春らしい手軽な一品です。

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