【あさイチ】ミートソースミネストローネ
ミートソースミネストローネ
| 料理名 | ミートソースミネストローネ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| 料理人 | 浅尾貴子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年3月1日（月） |
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ＮＨＫあさイチでは、楽々１０分リメイク！「ミートソースミネストローネ」の作り方を紹介。
ミートソースミネストローネの材料(２人分)
| キャベツ(1cm角) | 50g |
| じゃがいも(さいの目) | 1/2コ |
| ブイヨン(湯に顆粒などのスープのもとを溶かす) | 20ml |
| ショートパスタ | 20g |
| 白いんげん豆(水煮) | 30g |
ミートソースミネストローネの作り方
1、キャベツ(1cm角 50g)、じゃがいも(さいの目 1/2コ)を切り、沸かしたブイヨン(湯に顆粒などのスープのもとを溶かす 20ml)に加えて、ひと煮立ちさせます。
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2、ショートパスタ(20g)、白いんげん豆(水煮 30g)、ミートソース（分量外）を加えて3分ほど煮込みます。
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3、煮詰まり過ぎたら水を加えて量を整え、味をみて足りない場合は塩（分量外）を加えます。
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4、器に盛り付け、お好みでパルメザンチーズ、イタリアンパセリ（各分量外）などを添えます。
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