ちくわとメカブの茶碗蒸し
| 料理名 | ちくわとメカブの茶碗蒸し |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年4月17日（金） |
新型コロナウイルス感染拡大防止のため、デイサービスが休止。役立つシニア自炊のポイントをご紹介です。ここでは、「ちくわとメカブの茶碗蒸し」の作り方になります。電子レンジで１分３０秒加熱するだけ。
| ちくわ | 2本 |
| 卵 | 1個 |
| メカブ | 1パック |
1.ちくわ(2本)を5mm幅くらいに切ります。
2.卵(1個)をかき混ぜておきます。
3.カップにメカブ(1パック)、1と2を入れてよくかき混ぜます。
4.電子レンジに600wで1分30秒かけて、固まっていたらOK。
※中はまだ柔らかいので堅めが好きな場合は さらに30秒かける。
2024/5/29のNHK【ひるまえほっと】では、辻口博啓さんにより「メープルマドレーヌ」のレシピが紹介されました。メープルシロップの香りが特徴のマドレーヌです。ひと晩マドレーヌの生地を寝かせることで、焼いた時にふっくらと形よく焼き上がります。
2024/5/28のNHK【ひるまえほっと】では、高橋善郎さんにより「長芋ときのこの明太とろろ丼」のレシピが紹介されました。とろっとした具材を使ったどんぶり。疲れて食欲がないときも、トロっと無理なく食べられます。
2024/5/24のNHK【ひるまえほっと】では、榎本美沙さんにより「鶏ごぼう梅ごはん」のレシピが紹介されました。梅のさっぱりとした香りを味わえる炊き込みごはんです。ごぼうを加えて、風味良く仕上げます。
2024/5/23のNHK【ひるまえほっと】では、川上文代さんにより「武蔵野うどん」のレシピが紹介されました。埼玉県西部と東京・多摩地域で古くから親しまれてきた武蔵野うどん。コシの強い茶色がかった太いうどんを、しょうゆ味の温かいつけ汁につけて、いただきます。家庭で作りやすいようにアレンジしました。
2024/5/21のNHK【ひるまえほっと】では、島本美由紀さんにより「韓国風 卵のしょうゆ漬け」のレシピが紹介されました。卵をピリ辛ダレに漬けた、韓国風 卵のしょうゆ漬けです。味がしっかりとしみ込んだ卵はごはんが進みます。
2024/5/21のNHK【ひるまえほっと】では、島本美由紀さんにより「韓国風 卵のしょうゆ漬け」のレシピが紹介されました。卵をピリ辛ダレに漬けた、韓国風 卵のしょうゆ漬けです。味がしっかりとしみ込んだ卵はごはんが進みます。
2024/5/20のNHK【ひるまえほっと】では、辻口博啓さんにより「ほうじ茶生チョコ」のレシピが紹介されました。お茶の香りがする和風の生チョコレートです。ミルクチョコレートとスイートチョコレートを混ぜることで、バランスの良い味になります。
2024/5/17のNHK【ひるまえほっと】では、中村りえさんにより「ツナとキャベツの米粉ガレット」のレシピが紹介されました。米粉でもっちり食感。毎日の食卓にもおすすめです。
2024/5/17のNHK【ひるまえほっと】では、エダジュンさんにより「さば缶と小松菜のオイスター春雨煮込み」のレシピが紹介されました。忙しくて時間がないときも、パパっと作れるお手軽レシピです。
2024/5/16のNHK【ひるまえほっと】では、上島亜紀さんにより「甘納豆とチーズのもち春巻」のレシピが紹介されました。甘納豆を使った春巻のスイーツです。チーズも加えて、風味よく仕上げます。
その他の【ひるまえほっと】の料理レシピはこちら＝＞ひるまえほっと
その他の茶碗蒸しのレシピはこちら => 茶碗蒸しのレシピ
Copyright (C) 2025 おさらいキッチン All Rights Reserved.
