2016年8月6日　おかずのクッキング【ハムときゅうりの和え物】

料理名	ハムときゅうりの和え物
番組名	おかずのクッキング
コーナー	できるかな１分クッキング
料理人	鈴木薫
放送局	テレビ朝日
放送日	2016年8月6日（土）

 

ヨーグルトで簡単絶品だれ

おかずのクッキング・できるかな１分クッキングのシリーズでは、１分で出来る「ハムときゅうりの和え物」の作り方を紹介していました。ヨーグルトにおろしニンニクを加えて、コクがあるのにさっぱりとしたタレがあとを引くおいしさのヨーグルトにんにくだれは絶品。あと一品というときに重宝するさっぱりといただけるさわやかな小鉢です。

ハムときゅうりの和え物の材料(2人分)

 

ロースハム	2枚
きゅうり	1本
コーン(缶詰)	大さじ2

<ヨーグルトにんにくだれ>

プレーンヨーグルト	大さじ4
にんにくすりおろし(チューブ)	小さじ1/2
塩	小さじ1/3
こしょう	少々

 

 

ハムときゅうりの和え物の作り方

 

START!

ボウルにプレーンヨーグルト(大4)、にんにくすりおろし(チューブ 小1/2)、塩(小1/3)、こしょう(少々)を入れ、混ぜ合わせる。

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10秒

 

きゅうり(1本)は両端を切り落としてから、麺棒などで叩いて割る。

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25秒

 

叩いたきゅうりを手でちぎり、たれの入ったボウルに加える。

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35秒

 

ロースハム(2枚)は半分に切ってから棒状に切り、ボウルに加える。

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45秒

コーン(缶詰 大2)もボウルに加えたら、全体をよく和える。

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1分FINISH!

器に盛りつけて、ハムときゅうりの和え物の完成。