【トリセツショーのレシピ】ブロッコリー茎のグリル | おさらいキッチン        

【トリセツショー】ブロッコリー茎のグリル

ブロッコリー茎のグリル

ブロッコリー茎のグリル

料理名 ブロッコリー茎のグリル
番組名 あしたが変わるトリセツショー
放送局 NHK
放送日 2022/6/9(木)
2022/6/9のNHK系【あしたが変わるトリセツショー】では、「ブロッコリー茎のグリル」のレシピが紹介されました。捨てるのはもったいない!甘みたっぷりです。

ブロッコリー茎のグリルの材料(2人分)

ブロッコリーの茎 1本 (70~80g)
オリーブオイル 大さじ1
ひとつまみ

ブロッコリー茎のグリルの作り方

  1. 茎1本 (70~80g)を厚さ7mmほどの輪切りにします (皮はむかずそのままでも)
  2. オリーブオイル大さじ1・塩ひとつまみを入れ よく混ぜます
  3. オーブントースターを250度に設定耐熱皿にのせておよそ10分焼きます

    POINT

    ※お好きな具材をのせてピンチョスにも!

    ●オーブントースターがない場合:魚焼きグリルにアルミホイルを敷き 茎を並べ強火で7分ほど焼きます

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