【相葉マナブ】レタスと豚バラの蒸し煮

レタスと豚バラの蒸し煮
| 料理名 | レタスと豚バラの蒸し煮 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/08/28(日)2022/4/24(日) |
レタスと豚バラの蒸し煮の材料(作りやすい量)
| 玉レタス | 1/2個 |
| 豚バラ肉 | 150g |
| ゴマ油 | 大さじ1 |
| にんにく | 1片 |
| ポン酢 | 適量 |
| 大根おろし | 適量 |
レタスと豚バラの蒸し煮の作り方
- 土鍋にゴマ油大さじ1とみじん切りにしたにんにく1片を入れます。
- 玉レタス1/2個と豚バラ肉150gを交互に重ね入れ、蓋をして弱火で10分加熱します。
- 皿に盛り、お好みでポン酢と大根おろし各適量をかけます。
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