【相葉マナブ】ブロッコリーチャーハン
| 料理名 | ブロッコリーチャーハン |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/3/19(日) |
ブロッコリーチャーハンの材料(作りやすい量)
| ブロッコリーのしょう油にんにく炒め | 出来上がり全量 |
| ごはん | 300g |
| ツナオイル缶 | 1缶 |
| 卵 | 1個 |
| 長ネギ | 30g |
| しょう油 | 大さじ1/2 |
| 塩 | 少々 |
| コショウ | 少々 |
ブロッコリーチャーハンの作り方・レシピ
- ツナオイル缶は油とツナに分けます。長ネギはみじん切りにしておきます。
- 中華鍋でツナ油を熱し、ごはんと卵を入れ、
卵が半熟状になったら長ネギ、ツナを加えて炒めます。
※ツナ油を入れた時に水分がはねるので注意 - ブロッコリーのしょう油にんにく炒めを加えさっと炒め、しょう油、塩、コショウで味を調えます。
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