【ヒルナンデス】新じゃがいものトッポッキ風炒め物
新じゃがいものトッポッキ風炒め物
| 料理名 | 新じゃがいものトッポッキ風炒め物 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 家政婦マコ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/6/1（水） |
2022/6/1の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、家政婦マコさんにより「新じゃがいものトッポッキ風炒め物 」のレシピが紹介されました。
新じゃがいものトッポッキ風炒め物 の材料(6人分)
| 新じゃがいも 大2個 |
| パプリカ 1/2個(1.5cm幅に切る) |
| アスパラ 5本(下半分をピーラーで剥き3等分に切る) |
| ごま油 大さじ1と1/2 |
| 焼肉のたれ 大さじ3 |
| ケチャップ 大さじ3 |
| ニンニクチューブ 小さじ1/2 |
| 砂糖 大さじ2 |
| いりごま(白) 大さじ1 |
新じゃがいものトッポッキ風炒め物 の作り方
- 新じゃがいもを皮付きのまま棒状に切り、ごま油を引いたフライパンで炒めます。焼き色が付いたら裏返し、カットしてあったアスパラとパプリカを入れます。
- ニンニクをくわえて全体を炒め合わせ、じゃがいもがある程度柔らかくなるまで加熱。
- ☆を入れて煮からめ、とろみが出たらいりごまを散らします。
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