【ヒルナンデスのレシピ】大根とコーンのかさ増し炊き込みご飯 ・西島豊造 | おさらいキッチン        

【ヒルナンデス】大根とコーンのかさ増し炊き込みご飯

ヒルナンデスのレシピ・大根とコーンのかさ増し炊き込みご飯

大根とコーンのかさ増し炊き込みご飯

料理名 大根とコーンのかさ増し炊き込みご飯
番組名 ヒルナンデス
料理人 西島豊造
放送局 日本テレビ
放送日 2025/6/6(金)
2025/6/6の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、西島豊造さんにより「大根とコーンのかさ増し炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。

大根とコーンのかさ増し炊き込みご飯の材料(作りやすい量)

米2合
大根4㎝(150g)
トウモロコシ(70g)
白だし(60ml)

大根とコーンのかさ増し炊き込みご飯の作り方・レシピ

  1. 大根150gを1cm角に切ります
  2. とうもろこし(1/2本、70g)は実だけをこそぎとります
  3. 洗った米(2合、300g)を炊飯器に入れ白だし(大さじ4、60ml)を加え、水を2合のメモリまで注ぎ、混ぜます
  4. 炊飯器の蓋を閉め、炊き込みモードで炊飯
  5. 炊き上がったら、茹でて粗みじん切り、塩揉みした大根の葉を加えて完成です

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