【ヒルナンデスのレシピ】トルティーヤで巻き巻きクレープ ・北斗晶 | おさらいキッチン        

【ヒルナンデス】トルティーヤで巻き巻きクレープ

ヒルナンデスのレシピ・トルティーヤで巻き巻きクレープ

トルティーヤで巻き巻きクレープ

料理名 トルティーヤで巻き巻きクレープ
番組名 ヒルナンデス
料理人 北斗晶
放送局 日本テレビ
放送日 2024/5/20(月)
2024/5/20の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、北斗晶さんにより「トルティーヤで巻き巻きクレープ」のレシピが紹介されました。

トルティーヤで巻き巻きクレープの材料(2個分)

トルティーヤ 1枚
牛乳 大さじ4
バター 10g
バナナ 1本
いちご 6個
ホイップクリーム 100〜200ml
チョコレートソース 適量

トルティーヤで巻き巻きクレープの作り方・レシピ

  1. バナナといちごを薄切りにします。
  2. トルティーヤはフォークで穴を開けて、牛乳をかけて浸します。
  3. フライパンにバターを溶かし、2を両面サッと焼いて取り出し、半分に切ります。
  4. 粗熱が取れたら、ホイップクリームをしぼり、バナナといちごをのせ、 チョコレートソースをかけて、くるくる巻きます。

    POINT

    トルティーヤはフォークで穴をあけることで膨らまない。

    牛乳に浸してバターで焼くことでしっとりもちもちのクレープ生地に。

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