【スッキリ】かまぼこクリームパスタ
かまぼこクリームパスタ
| 料理名 | かまぼこクリームパスタ |
| 番組名 | スッキリ |
| コーナー | みんなの食卓 |
| 料理人 | 鳥羽周作 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/1/11（水） |
2023/1/11の日本テレビ系【スッキリ】のみんなの食卓では、鳥羽周作さんにより「かまぼこクリームパスタ」のレシピが紹介されました。麺を茹でるために別で鍋を用意する必要がなく、洗い物が楽になります。
かまぼこクリームパスタの材料(作りやすい量)
| かまぼこ | お好みで |
| ニンニク | 1かけ |
| しめじ | 適量 |
| パスタ(1､4mm) | 100g |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 水 | 350ml |
| 顆粒コンソメ | 5g |
| 生クリーム | 大さじ2 |
| 無塩バター | 5g |
| 粉チーズ | 15g |
| 黒コショウ | 適量 |
かまぼこクリームパスタの作り方・レシピ
- かまぼこ（お好みで）を1cmほどの幅に細長くカット
- フライパンにオリーブオイル大さじ1、みじん切りにしたニンニク1かけ、しめじ適量を投入
- 2を炒めた後、水350mlとコンソメ顆粒コンソメ5gを入れて沸騰させます
- かまぼこを投入し、旨みがスープに染み渡ったら、その中にパスタを投入
POINT
麺を茹でるために別で鍋を用意する必要がなく、洗い物が楽に。
- 約5分10秒を目安にパスタが茹で上がったら、生クリーム大さじ2、無塩バター5g、粉チーズ15gを投入し全体を絡めます、仕上げに黒胡椒適量をかけて完成です。
