【ソレダメ】とろたまトースト
とろたまトースト
| 料理名 | とろたまトースト |
| 番組名 | ソレダメ |
| 料理人 | リュウジ |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2023/8/30（水） |
2023/8/30のテレビ東京系【ソレダメ】では、リュウジさんにより「とろたまトースト」のレシピが紹介されました。「料理研究家リュウジ激推し100円キッチングッズ」のコーナー。超簡単絶品レシピになります。100円グッズのトースターバッグを使えば、パンくずが下に落ちないのでトースターが汚れません！
とろたまトーストの材料(1人前)
| 食パン | 1枚 |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| 卵 | 1個 |
| からしチューブ | 4cm |
| うまみ調味料 | 5振り |
| 白だし | 大さじ1/2 |
| 水 | 大さじ1 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
とろたまトーストの作り方・レシピ
- 食パンはトースターバッグに入れて焼きます。
- 溶きたまごに水・白だしを加えて混ぜます。
POINT
溶きたまごに水を入れることで、スクランブルエッグがふんわりした食感になる。
- 1のトーストに、からし・マヨネーズを塗ります。
- フライパンにサラダ油を引き、2の卵液を入れたら、中火でたまごに火を通します。
POINT
卵に火を通す時は、フライパンの真ん中にヘラで寄せ、箸などでかき混ぜないようにすると、とろとろのスランブルエッグができます。
- 3の食パンに4をのせたら完成です。
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