【DAIGOも台所】6Pチーズインじゃがいも
6Pチーズインじゃがいも
| 料理名 | 6Pチーズインじゃがいも |
| 番組名 | DAIGOも台所 |
| 料理人 | DAIGO |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/11/17（金） |
2023/11/17のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「6Pチーズインじゃがいも」山本ゆりさんのレシピが紹介されました。DAIGOさんも『これはめちゃくちゃいいですね。トロッととろけたチーズもいいし、ちょっとお餅みたいな食感のじゃがいももすごくおいしい』とコメントしています。
6Pチーズインじゃがいもの材料(2人分)
| 6Pチーズ | 1箱 |
| じゃがいも | 2個(250g) |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| 水 | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| こしょう | 適量 |
| 片栗粉 | 適量 |
| サラダ油 | 適量 |
6Pチーズインじゃがいもの作り方・レシピ
- じゃがいも 2個(250g)は皮をしっかり洗い水気がついたままラップに1個ずつ包んで600Wのレンジで4分加熱し、裏返して更に1分加熱します。
- 6Pチーズ1箱の包装を外します。
- 1をラップごと冷水につけ、皮をむいてボウルに入れてつぶし、分量の片栗粉大さじ1と水大さじ2、塩小さじ1/2、こしょう適量を混ぜ合わせます。
- 3を6等分してチーズを包み、片栗粉適量をしっかりまぶします。
- フライパンに少し多めのサラダ油を、弱めの中火で熱し、4を並べ、こんがりしたら裏返して全面を焼きます。
取り出して油をきって、器に盛ります。
