関西テレビ/【土曜はナニする】ケチャップライスのレシピ・神谷敢太|おさらいキッチン        

関西テレビ/【土曜はナニする】ケチャップライス

ケチャップライス

ケチャップライス

料理名 ケチャップライス
番組名 土曜はナニする
料理人 神谷敢太
放送局 関西テレビ
放送日 2022/6/11(土)
2022/6/11の関西テレビ系【土曜は何する】予約が取れない10分ティーチャーでは、神谷敢太さんによりバズる!オムライス「ケチャップライス」のレシピが紹介されました。ここでは、オムライスの中身「ケチャップライス」の作り方になります。

ケチャップライスの材料(1人分)

鶏肉(鶏モモ肉orひき肉) 20g
ベーコン 20g
たまねぎ 20g
にんにく 1/2片
ご飯(温かい物) 160g
サラダ油 大さじ1
A
ケチャップ 大さじ1
ウスターソース 小さじ1
コンソメ(顆粒) ひとつまみ
ひとつまみ
ブラックペッパー ひとつまみ

ケチャップライスの作り方

  1. フライパンにサラダ油大さじ1を入れ、鶏肉(鶏モモ肉orひき肉)20g・ベーコン20g・たまねぎ20g・にんにく1/2片を炒めます
  2. 具材に火が通れば Aのケチャップ(大さじ1)・ウスターソース(小さじ1)・コンソメ(顆粒 ひとつまみ)・塩(ひとつまみ)・ブラックペッパー(ひとつまみ)を加えて炒めます

    POINT

    先にケチャップを炒めることで酸味がとび コクのあるパラっとしたオムライスに

  3. 最後に温かいご飯160gを加え炒めて完成です

    POINT

    「包まない!オムライス」=>レシピ参照

    「万能! デミグラスソース」=>レシピ参照

    「ぱっかーんオムライス」=>レシピ参照

    「アスパラと豚ミンチのクリーム」=>レシピ参照

    「ドレスドオムライス」=>レシピ参照

関西テレビ/【土曜はナニする】で紹介された他のレシピ

その他の関西テレビ/【土曜はナニする】の料理レシピはこちら=>土曜はナニする

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

ページの先頭へ