柿ジャム

柿ジャム

料理名 柿ジャム
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
ゲスト 正門良規(Aぇ!group)
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年10月17日(日)

 

コメント

相葉マナブでは、神奈川県川崎市の“柿”を使った絶品料理「柿ジャム」の作り方を学びます。

柿ジャムの材料

 

柿(完熟したもの) 400g
レモン汁 大さじ1

 

 

柿ジャムの作り方

1、柿(完熟したもの 400g)をスプーンでくり抜きます。

2、鍋に柿とレモン汁(大1)を入れて弱火で7分煮詰めます。

3、出来上がり。

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