【家事ヤロウのレシピ】爆速ビビンバ・野々村友妃子

【家事ヤロウ】爆速ビビンバ

爆速ビビンバ

2024/7/9のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、野々村友妃子さんにより「爆速ビビンバ」のレシピが紹介されました。

ニンジン(2/3本)を「クレバースライサー」で皮ごと千切りにします
フライパンに「分割型フライパンホイル」を4つセットし、内3つにお湯を入れます
お湯を入れた3つに1と豆もやし(1/3袋)、ほうれん草(1.5束)を茎の方から入れます。
野菜が茹で上がったらザルにあげ、ほうれん草は絞って水気を切ってひと口大に切ります
4つめにごま油を引き、豚ひき肉(150g)を炒めます
お肉の色が変わったら、とむらの「焼肉のたれ」(大さじ1,5)を加えて味付けする
茹でた野菜に塩(1つまみ)、鶏ガラスープの素(小さじ1/2)、みりん(小さじ1/2)、ごま油(小さじ1/2)、いりごま(3つまみ)を指で潰しながら入れる豆もやしには砂糖(小さじ1/2)も加えて混ぜ、ナムルを作ります
ご飯を盛ったお皿にナムル、豚ひき肉、温泉卵をのせたら完成です

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￥1,850 (2025/10/29 21:56 GMT +09:00 時点 - )