【青空レストランのレシピ】白神生ハムエビフライ | おさらいキッチン        

【青空レストラン】白神生ハムエビフライ

料理名 白神生ハムエビフライ
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2023/3/4(土)
2023/3/4の日本テレビ系【青空レストラン】では、「白神生ハムエビフライ」のレシピが紹介されました。

白神生ハムエビフライの材料(作りやすい量)

白神生ハム 8枚
海老 8尾
小麦粉
パン粉
揚油

白神生ハムエビフライの作り方・レシピ

  1. 生ハムを10cm×15cmくらいに薄くスライスします
  2. 海老は殻をむき、背ワタを取り除き片栗粉をまぶして水で洗います。水気を良く取ります
  3. 海老に生ハムを巻き付け、小麦粉、卵、パン粉の順に衣を付けます
  4. 170度の油で2分半揚げ、3分余熱で火を通します

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