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ロメインレタスのシーザーサラダ

ロメインレタスのシーザーサラダ

ロメインレタスのシーザーサラダ

料理名 ロメインレタスのシーザーサラダ
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2014年8月24日(日)

 

スッキリとした簡単シーザーサラダ

今日の男子ごはんでは、ジャークチキンをのせたジャンバラヤと合わせて、「シーザーサラダ」も作り方を紹介していました。マヨネーズを使って、パパッと作れる簡単嬉しいレシピです。ジャンバラヤの付け合わせとしてレモン汁を効かせて、さっぱり、すっきりと仕上げます。

ロメインレタスのシーザーサラダの材料(2人分)

 

ロメインレタス 200g
パルミジャーノ 適量
(a)
マヨネーズ 大さじ1
生クリーム 大さじ1
レモン汁 大さじ1

 

 

ロメインレタスのシーザーサラダの作り方

1、ロメインレタス(200g)は水気をしっかりきって一口大にちぎる。

ロメインレタスのシーザーサラダ2、ボウルに(a)の

  • マヨネーズ 大さじ1
  • 生クリーム 大さじ1
  • レモン汁 大さじ1

を混ぜる。

ロメインレタスのシーザーサラダ1を和える。

ロメインレタスのシーザーサラダ3、器に盛ってパルミジャーノ(適量)をすりおろして、ロメインレタスのシーザーサラダの完成。

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