【ラヴィット】焼き豆腐と野菜のミートソース煮込みのレシピ・山田剛嗣|おさらいキッチン        

【ラヴィット】焼き豆腐と野菜のミートソース煮込み

焼き豆腐と野菜のミートソース煮込み

焼き豆腐と野菜のミートソース煮込み

料理名 焼き豆腐と野菜のミートソース煮込み
番組名 ラヴィット!
料理人 山田剛嗣
放送局 TBS
放送日 2022/2/16(水)
2022/2/16のTBS系【ラヴィット!】では、山田剛嗣さんにより「焼き豆腐と野菜のミートソース煮込み」のレシピが紹介されました。

焼き豆腐と野菜のミートソース煮込みの材料(作りやすい量)

ボロネーゼ(湯煎せずそのまま使用) 1人前
めんつゆ(希釈したもの) 120cc
焼き豆腐(半丁) 150g
長ネギ 1/2本
旬の葉物野菜

焼き豆腐と野菜のミートソース煮込みの作り方

  1. 菜の花は下茹でして水にさらす
  2. ボロネゼに、めんつゆ、長ネギを入れて5分ほど煮込む(キャベツや白菜の場合は、一緒に煮込む)
  3. 焼き豆腐を入れてひと煮立ちさせれば出来上がりです!!

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