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悪魔の焼き牛丼

悪魔の焼き牛丼

 

料理名 悪魔の焼き牛丼
番組名 暮らしのレシピ
料理人 リュウジ
放送局 TBS
放送日 2020年10月31日(土)

 

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暮らしのレシピでは、YouTube『リュウジのバズレシピ』で大人気のリュウジさんが「悪魔の焼き牛丼 」の作り方を紹介。焼き肉のタレとめんつゆが『1:1』が黄金比。やみつきになる丼ぶりレシピです。

悪魔の焼き牛丼 の材料

 

牛肉 120g
玉ねぎ 1/4個
ご飯 200g
バター 8g
焼き肉のタレ 大さじ1
めんつゆ 大さじ1(3倍希釈)
黒コショウ 適量
小葱 適量
紅ショウガ 適量
タバスコ お好みで

 

 

悪魔の焼き牛丼 の作り方

1.熱したフライパンにバター(8g)を入れて溶かします。

切った玉ねぎ(1/4個)を、しんなりとするまで中火で炒めます。

2.玉ねぎがしんなりとなってきたら、牛肉(120g)を投入し少し強火にしてさらに炒めます。

3.肉に色がついてきたら、めんつゆ(大1(3倍希釈))・焼き肉のタレ(大1)を加えます。

4.タレが具材と混ざったら、ご飯(200g)に乗せます。お好みで紅ショウガ(適量)・小葱(適量)・黒コショウ(適量)・タバスコ(お好みで)をトッピングしたら完成。

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