ミネストローネのオムライス

ミネストローネのオムライス

料理名 ミネストローネのオムライス
番組名 ラヴィット!
料理人 工藤敏之
出演者 川島明(麒麟)
放送局 TBS
放送日 2021年11月9日(火)

 

2021年11月9日のTBS系【ラヴィット!】では、工藤敏之さんにより「ミネストローネのオムライス」のレシピが紹介されました。ポッカサッポロの「じっくりコトコト こんがりパン 1食分の野菜 ミネストローネ」を使った、簡単アレンジのオムライスレシピ。ふわふわの卵とトマトの酸味が抜群です!

ミネストローネのオムライスの材料(1人分)

 

じっくりコトコトこんがりパン1食分の野菜ミネストローネ 1つ
ご飯 適量
2個
牛乳 適量
塩胡椒 適量

 

ミネストローネのオムライスの作り方

 

  1. じっくりコトコトこんがりパン1食分の野菜ミネストローネ(1つ)に湯を線まで入れて、具を柔らかくします。
  2. 卵(2個)を割り、牛乳(適量)を入れて、塩胡椒(適量)します。
  3. フライパンで2の卵液を焼きます。
  4. スクランブルエッグ状の時に1の具の部分をスプーンで入れ、卵で包み込みオムレツを作ります。
  5. 皿にご飯(適量)を盛りその上に4をのせます。周りに、残った具のないミネストローネのスープをソースとしてかけて完成です。

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