オートミール・チャーハン

オートミール・チャーハン

料理名 オートミール・チャーハン
番組名 ラヴィット!
料理人 こがけん
出演者 川島明(麒麟)
放送局 TBS
放送日 2021年11月16日(火)

 

2021年11月16日のTBS系【ラヴィット!】では、こがけんさんにより今話題のオートミールを使って「オートミール・チャーハン」のレシピが紹介されました。マグカップのみ&電子レンジ(レンチン)で作れます!

オートミール・チャーハンの材料

 

オートミール 50g
100ml
1こ
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
乾燥小エビ 適量
刻みネギ 適量
ごま油 適量
粗挽き胡椒 適量

 

オートミール・チャーハンの作り方

 

  1. オートミール(50g)をマグカップに入れ、水(100ml)を加えかき混ぜます。
  2. ラップをせず600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。
  3. 取り出したら箸でしっかりほぐし、米化させます。
  4. ごま油(適量)、鶏ガラスープの素(小1/2)、刻みネギ(適量)を入れ、よくかき混ぜます。
  5. 4に溶き卵(1こ)を入れて軽く混ぜます。
  6. さらにラップをせず600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。
  7. 全体をやさしく混ぜたら、粗挽き胡椒(適量)、お好みで乾燥小エビ(適量)をかけて完成です。

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