はんぺんの玉子とじ~盛田「国産紅ずわい蟹だしうま鍋つゆ」しめ

はんぺんの玉子とじ

料理名 はんぺんの玉子とじ~盛田「国産紅ずわい蟹だしうま鍋つゆ」しめ
番組名 ラヴィット!
料理人 神無月
出演者 川島明(麒麟)
放送局 TBS
放送日 2021年11月26日(金)

 

2021年11月26日のTBS系【ラヴィット!】では、鍋の素ランキングより盛田の「国産紅ずわい蟹だしうま鍋つゆ」が第2位にランクイン。四谷「季旬 鈴なり」の村田明彦さん考案の簡単しめレシピ「はんぺんの玉子とじ」が紹介されました。ふっくらと膨らんだはんぺんが絶品!

はんぺんの玉子とじ~盛田「国産紅ずわい蟹だしうま鍋つゆ」しめの材料(作りやすい量)

 

紅ずわい蟹だし うま鍋つゆの鍋の残り 適量
はんぺん 適量
適量
あさつき 適量
黒こしょう 適量

 

はんぺんの玉子とじ~盛田「国産紅ずわい蟹だしうま鍋つゆ」しめの作り方

 

  1. はんぺん(適量)を食べやすい大きさにちぎって紅ずわい蟹だし うま鍋つゆの鍋の残り(適量)に入れます。
  2. 溶き卵(適量)を加えて、2〜3分ほど煮込みます。
  3. あさつき(適量)、黒こしょう(適量)をトッピングして味付けし完成です。

番組で紹介された他のレシピ

つゆの人気レシピ

第1位

つゆまで美味しい!ゴマミソそうめん

つゆまで美味しい!ゴマミソそうめん

モーニングバード!プロ技キッチン!では、夏にピッタリ!つゆまで美味しいゴマミソそうめんを作って ・・・

第2位

きのこの麺つゆ和え

きのこの麺つゆ和え

お酒が進む!旬の食材を使った「秋のおつまみSP」ということで、「きのこの麺つゆ和え」を作ってい ・・・

第3位

豚肉としいたけのつゆそば

豚肉としいたけのつゆそば

1つの食材にこだわりぬいた男のロマンシリーズから、今回は手打ちそばとめんつゆで簡単アレンジレシ ・・・

第4位

豚しゃぶと野菜のめんつゆ梅マリネ

豚しゃぶと野菜のめんつゆ梅マリネ

「夜遅く帰宅する夫に簡単でバランスのいい料理をたべてもらいたい」というお悩み・リクエストにNH ・・・

その他のつゆのレシピはこちら => つゆのレシピ

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

ページの先頭へ