大葉のジェノベーゼサラスパ

大葉のジェノベーゼサラスパ

 

料理名 大葉のジェノベーゼサラスパ
番組名 おびゴハン!
料理人 北斗晶
放送局 TBS
放送日 2019年9月3日(火)

 

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おびゴハンでは、北斗晶さんが、「大葉のジェノベーゼサラスパ」を作っておすすめしています!

大葉のジェノベーゼサラスパの材料(2人前)

 

大葉 10枚
くるみ 20g
パスタ(フジッリ/茹でたもの) 100g
A
オリーブオイル 大さじ2
白だし 大さじ1
レモン汁 小さじ2
プチトマト(2等分) 3個
粉チーズ 大さじ2
レタス(ちぎったもの) 2~3枚

 

 

大葉のジェノベーゼサラスパの作り方

1、大葉(10枚)とくるみ(20g)は包丁で細かくします。

 

2、パスタ(フジッリ/茹でたもの 100g)にAのオリーブオイル(大さじ2)・白だし(大さじ1)・レモン汁(小さじ2)と大葉・くるみ・プチトマト(2等分 3個)・粉チーズ(大2)を和えます。

 

3、レタス(ちぎったもの 2~3枚)をしいた器に②を盛りつけます。

 

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