ドライマンゴーのヨーグルトプリン

ドライマンゴーのヨーグルトプリン

 

料理名 ドライマンゴーのヨーグルトプリン
番組名 おびゴハン!
料理人 北斗晶
放送局 TBS
放送日 2019年9月24日(火)

 

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おびゴハンでは、北斗晶さんが、「ドライマンゴーのヨーグルトプリン」を作っておすすめしています!

ドライマンゴーのヨーグルトプリンの材料(4個分)

 

ドライマンゴー 40g
ヨーグルト(無糖) 200g
はちみつ 大さじ2
牛乳 100ml
大さじ3
ゼラチン 5g
ミント 適量

 

 

ドライマンゴーのヨーグルトプリンの作り方

1、耐熱容器に水(大3)を入れてゼラチン(5g)をふり入れ、600Wの電子レンジで約1分加熱します。

 

2、ヨーグルト(無糖 200g)にはちみつ(大2)、牛乳(100ml)、①を混ぜます。

 

3、器に1cm角程度に刻んだドライマンゴー(40g)を等分に入れ、②を等分に注ぎ、冷蔵庫で1~2時間程度、固まるまで冷やし固め、ミント(適量)を飾ります。

 

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