【奥様ここでもう一品】紅ショウガと長芋のチーズ焼き
紅ショウガと長芋のチーズ焼き
| 料理名 | 紅ショウガと長芋のチーズ焼き |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2021年11月19日（金） |
2021年11月19日の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「紅ショウガと長芋のチーズ焼き」のレシピが紹介されました。長いもの食感とチーズのコク、紅ショウガの組み合わせが抜群！
紅ショウガと長芋のチーズ焼きの材料(2人分)
| 長いも | 200g |
| 紅ショウガ | 30g |
| 黒コショウ | 少々 |
| 小麦粉 | 大さじ1杯 |
| シュレッドチーズ | 15g |
| 青のり | 少々 |
紅ショウガと長芋のチーズ焼きの作り方
- 長いも（200g）はこすり洗いしてから皮をむき、4〜5cm長さ、5mm角程度の拍子木切りにします。紅ショウガ(30g)は千切りにし、汁気をきっておきます。
- ボウルに長いもと紅ショウガを入れ、黒コショウ(少々)、小麦粉(大1杯)をまぶし、天板に6等分に分けて並べ、上にシュレッドチーズ(15g)をかけます。
- オーブントースターで5〜6分焼き、焼き色がついたら取り出して、青のり(少々)をあしらいます。
