【どさんこワイド179】オレンジヨーグルトケーキ
オレンジヨーグルトケーキ
| 料理名 | オレンジヨーグルトケーキ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2022/3/10（木） |
2022/3/10の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「オレンジヨーグルトケーキ」のレシピが紹介されました。ヨーグルトは手軽に手に入る有効な発酵食品。ただ食べるだけではなくケーキやパンに使うと大変美味しく仕上がります。
オレンジヨーグルトケーキの材料(4個分)
| プレーンヨーグルト200g |
| オレンジママレード100g |
| 卵1個 |
| 油大さじ1杯 |
| ホットケーキミックス150g |
ヨーグルトソース
| ヨーグルト100g |
| オレンジママレード大さじ4杯 |
オレンジヨーグルトケーキの作り方
- ボウルにプレーンヨーグト200gとオレンジママレード100g、卵1個、油大さじ1杯を入れて、泡立て器で良く混ぜます。
- 1にホットケーキミックス150gを加え、ゴムベラでさっくり混ぜます。
- 油を塗ったココットの底にクッキングシートを敷き、2の生地を流し入れてオーブントースターで15分〜20分焼きます。
ヨーグルトソースのヨーグルト100g・オレンジママレード大さじ4杯は混ぜ合わせておきます。 - 焼けたら型から取り出し、ソースを添えていただきます。
