【どさんこワイド179】甘辛サンマのご飯ピザの料理レシピ|おさらいキッチン~テレビ番組レシピと作り方        

【どさんこワイド179】甘辛サンマのご飯ピザ

どさんこワイド179のレシピ・甘辛サンマのご飯ピザ

甘辛サンマのご飯ピザ

料理名 甘辛サンマのご飯ピザ
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2022/12/7(水)
2022/12/7の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「甘辛サンマのご飯ピザ」のレシピが紹介されました。ご飯をピザの台にしてサンマ缶をのせてピザにします。大変バランスが取れた一品になります。

甘辛サンマのご飯ピザの材料(4人分)

ご飯 4膳
白ゴマ 大さじ2杯
しょうゆ 大さじ1杯
マヨネーズ 大さじ2杯
大さじ1杯
味付けサンマ缶 1缶
玉ネギ 1/2個
ピーマン 1/2個
シュレットチーズ 80g

甘辛サンマのご飯ピザの作り方・レシピ

  1. 味付けサンマ缶1缶は汁気を切って粗くほぐします。ご飯4膳は白ゴマ大さじ2杯を混ぜて4等分にし、それぞれ丸く握ってから、1cm程の厚さに伸ばします。
    しょうゆ大さじ1杯とマヨネーズ大さじ2杯は混ぜておき、玉ネギ1/2個は極薄い半月切りにします。ピーマン1/2個は5mm角に切ります。
  2. フライパンに油大さじ1杯を熱し、形づくったご飯を焼きます。焼き色が付いたら裏返して火を弱めます。
  3. 2のご飯の上に、混ぜたマヨネーズしょうゆを塗ります。その上に、サンマ、玉ネギ、シュレットチーズ80g、ピーマンを順にのせ、フタをして、チーズが溶けるまで蒸し焼きします。

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