最新レシピをお知らせします

最新レシピをメールでお知らせいたします。


※ご登録後、自動返信メールが送信されますので、認証してください

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

アレルギー食材除外レシピ

ナスとトマトの中華風

ナスとトマトの中華風

料理名 ナスとトマトの中華風
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤雅也
放送局 札幌テレビ
放送日 2021年7月30日(金)

コメント

「時短・簡単5分クッキング」というテーマで料理を紹介。ここでは、「ナスとトマトの中華風」の作り方になります。ササッと作る事ができ、ナスのトロッとした食感が嬉しい時短レシピです。ご飯やそうめんの上にかけても美味しく頂けます。

ナスとトマトの中華風の材料(2人分)

ナス 3本
片栗粉 大さじ2杯
ミニトマト 8個
ゴマ油 大さじ1杯
中華ドレッシング・水 各大さじ3杯
白ゴマ 大さじ2杯
水菜 1束

ナスとトマトの中華風の作り方


1、フライパンにゴマ油(大1杯)を熱します。

2、ナス(3本)は1cm厚さの輪切りにし、さっと水洗いします。ポリ袋に入れて片栗粉(大2杯)をまぶします。

3、フライパンにナスを入れ、ヘタを取ったミニトマト(8個)を加えて強火で焼きます。水菜(1束)は3cm長さに切って器に盛ります。

4、ナスを返し中華ドレッシング・水(各大3杯)、白ゴマ(大2杯)を入れて炒め合わせて水菜の上に盛り付けます。

トマトの人気レシピ

第1位

ムケッカ〜鶏肉のココナツトマトソース〜

ムケッカ〜鶏肉のココナツトマトソース〜

現地ブラジルでは魚介で作られることが多いシチューのような煮込み料理。今回はチキンで作ってみます ・・・

第3位

トマト牛丼

トマト牛丼

トマトはうまみが豊富でだしいらず。おまけに油とも相性がよい食材です。シンプル料理の大原千鶴さん ・・・

第4位

トマトのパン粉焼き

トマトのパン粉焼き

「今日の料理」で、大原千鶴さんが、トマトのパン粉焼きを紹介されました。トマトのとろっとした食感 ・・・

その他のトマトのレシピはこちら => トマトのレシピ

ナスとトマトの中華風

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

アレルギー食材除外レシピ

このページの先頭へ