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オレンジのフレンチトースト

オレンジのフレンチトースト

 

料理名 オレンジのフレンチトースト
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2020年2月20日(木)

 

コメント

「飲み物活用術」というテーマで料理を紹介。ここでは、「オレンジのフレンチトースト」の作り方になります。フランス料理のデザートにクレープシュゼットという、オレンジジュースやオレンジを使ったクレープがありますが、それをイメージして作りました。甘いイメージですが、主食ととしてよりおやつとして頂くのが良いでしょう。

オレンジのフレンチトーストの材料(2人分)

 

トースト用食パン 2枚
オレンジジュース カップ1杯
1個
てんさい糖 大さじ1杯
バター 大さじ1杯
カップヨーグルト 小1パック

 

 

オレンジのフレンチトーストの作り方

1、トースト用食パン(2枚)は斜め半分に切ります。

 

2、ボウルに卵(1個)、オレンジジュース(カップ1杯)、てんさい糖(大1杯)を入れて泡立て器でよく混ぜ、中に食パンを浸します。

 

3、フライパンにバター半分の大さじ1/2を入れて火にかけ、液を浸した食パンを入れて焼きます。

 

4、パンに軽く焼き色がついたら、裏返して、残りのバター(大さじ1/2)をわきから足して溶かしながら両面を焼きます。

焼けたトーストを皿に盛り、カップヨーグルト(小1パック)をかけていただきます。

オレンジのフレンチトースト

 

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