【どさんこワイド179】じゃがトマチーズ焼きの料理レシピ|おさらいキッチンレシピ集        

【どさんこワイド179】じゃがトマチーズ焼き

じゃがトマチーズ焼き

じゃがトマチーズ焼き

料理名 じゃがトマチーズ焼き
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2022/8/16(火)
2022/8/16の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「じゃがトマチーズ焼き」のレシピが紹介されました。ササッと下ごしらえして、後は道具任せ!

じゃがトマチーズ焼きの材料(2人分)

ジャガイモ 2個
トマト 2個
ベーコン 2枚
塩・コショウ 各少々
トマトケチャップ 大さじ5杯
大さじ2杯
粉チーズ 大さじ2杯
オリーブオイル 大さじ1杯
パセリのみじん切り 大さじ1杯

じゃがトマチーズ焼きの作り方

  1. ジャガイモは皮をむいて、スライサーで薄切りにします。トマトは半月の5mm厚さに切り、ベーコンは2cm幅に切ります。
  2. 耐熱皿にジャガイモを並べて塩、コショウをして、ベーコン、トマトを並べ、半量のトマトケチャップをぬり、半量の粉チーズをふります。同様に2段に重ねて並べ、分量の水を器のふちから入れ、上にオリーブオイルをかけて、オーブントースターで20分程焼きます。
  3. 途中焼き色が付いたら、アルミ箔をのせて焼きます。箸を刺して軟らかくなっていたら取り出し、パセリのみじん切りをあしらいます。

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