梅しそモヒート風

梅しそモヒート風

料理名 梅しそモヒート風
番組名 NHKきょうの料理
料理人 きじまりゅうた
放送局 NHK
放送日 2019年7月23日(火)

 

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つくろう!にっぽんの味シリーズで今回は和歌山県より、疲労回復の代表食材「梅干し」を使って料理を紹介。ここでは、梅干しとしそでつくるモヒート風のおしゃれドリンク「梅しそモヒート風」の作り方になります。

梅しそモヒート風の材料

 

梅干し 1コ(塩分15%)
ちぎった青じそ 1枚分
ガムシロップ 適量
炭酸水 適量

 

 

梅しそモヒート風の作り方

1.グラスに梅干し(1コ(塩分15%))と、ちぎった青じそ(1枚分)を入れ、マドラーなどでつぶします。

2.ガムシロップ(適量)と氷を加えて、炭酸水(適量)を注ぎます。好みでラム酒を加えても。

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