オクラのピリ辛マヨネーズ焼き

オクラのピリ辛マヨネーズ焼き

オクラのピリ辛マヨネーズ焼き

料理名 オクラのピリ辛マヨネーズ焼き
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 大庭英子
放送局 NHK
放送日 2014年8月14日(木)

 

ビールのおつまみにも最高です

オクラにからめたマヨネーズの効果で、表面は香ばしく、味わいまろやかに。手間いらずのへルシーおつまみです。

オクラのピリ辛マヨネーズ焼きの材料(2人分)

 

オクラ 10本
A
マヨネーズ 大さじ2
しょうゆ 小さじ1/2
七味とうがらし 少々

 

 

オクラのピリ辛マヨネーズ焼きの作り方

 

1、下ごしらえをする

オクラのピリ辛マヨネーズ焼き

オクラ(10本)は端を少し切り落とし、ガクの部分をむく。ボウルにAを入れて混ぜ、オクラを加えてよくからめる。

2、焼く

オクラのピリ辛マヨネーズ焼き

オーブントースターの天板に1を並べて七味とうがらし(少々)をふり、オクラがしんなりするまで5~6分間焼く。

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