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長いもときゅうりのさっぱり梅おかかあえ

長いもときゅうりのさっぱり梅おかかあえ

 

料理名 長いもときゅうりのさっぱり梅おかかあえ
番組名 NHKあさイチ
料理人 藤橋ひとみ
放送局 NHK
放送日 2020年7月29日(水)

 

コメント

NHKあさイチでは、今こそ、“腸活”で美しく健康に!長いもを使ったレシピをご紹介。ここでは「長いもときゅうりのさっぱり梅おかかあえ」の作り方をになります。

長いもときゅうりのさっぱり梅おかかあえの材料(1人分)

 

長いも 100g
きゅうり 1/2本
梅干し 1個
かつお節 1/2パック
しょうゆ 小さじ1/2

 

 

長いもときゅうりのさっぱり梅おかかあえの作り方

1、長いも(100g)、きゅうり(1/2本)を乱切りにします。

 

2、梅干し(1個)をペースト状にします。

 

3、ボウルに(1)、(2)を入れて、かつお節(1/2パック)としょうゆ(小1/2)を加えて、あえます。

 

4、器に盛ります。

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