赤ワインのフレンチトースト

赤ワインのフレンチトースト

料理名 赤ワインのフレンチトースト
番組名 NHKあさイチ
料理人 高橋善郎
放送局 NHK
放送日 2017年11月15日(水)

 

大人のフレンチトースト

2017年11月16日は、ボージョレ・ヌーボーの解禁日。そこでNHKあさイチでは、極上に楽しむ!1000円ワインを特集。ここでは、赤ワインでスイーツ「赤ワインのフレンチトースト」の作り方になります。バター&赤ワインのいい香りのする大人のフレンチトースト。

赤ワインのフレンチトーストの材料(1人分)

 

赤ワイン 50ml
食パン(4枚切り) 1枚
バター 20g
メープルシロップ 適量
粉砂糖 適量
アイス 適量
ミント 適量

 

 

赤ワインのフレンチトーストの作り方

1、バットに赤ワイン(50ml)を入れ、食パン(4枚切り 1枚)の両面にさっとしみ込ませます。

2、温めたフライパンにバター(20g)を溶かし、食パンを入れます。中火で両面を約1分ずつ焼きます。

3、2を半分に切り器に盛りつけ、アイス(適量)とミント(適量)を添え、粉砂糖(適量)とメープルシロップ(適量)をかけたら完成。

 

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