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簡単ディップ~アボカド&めんたい/チーズ&のり

簡単ディップ~アボカド&めんたい/チーズ&のり

 

料理名 簡単ディップ~アボカド&めんたい/チーズ&のり
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 小林まさみ
放送局 NHK
放送日 2019年12月16日(月)

 

コメント

NHKあさイチでは、クリスマスにおすすめ!簡単ディップ「アボカド&めんたい」と「チーズ&のり」の2種類の作り方を紹介。混ぜるだけの簡単ディップ。クラッカーや大根、ちくわなどに乗せるフィンガーフードでパーティーなどに重宝します。

簡単ディップ~アボカド&めんたい/チーズ&のりの材料(各4人分)

 

アボカド&めんたい
アボカド 1コ(180g)
A
からしめんたいこ 30~40g
しょうゆ 小さじ1/2
B
クラッカー 8枚
大根(5ミリ厚さの半月形) 8枚
チーズ&のり
クリームチーズ 100g
のりのつくだ煮(市販) 20~30g
A
クラッカー 4枚
白菜(芯に近い部分) 4枚
ちくわ(縦半分にし長さ半分) 1本分

 

 

簡単ディップ~アボカド&めんたい/チーズ&のりの作り方

1、アボカド&めんたい

アボカド(1コ(180g))の皮と種を除き、フォークで粗く潰します。

Aのからしめんたいこ(30~40g)・しょうゆ(小さじ1/2)を加えてザックリと混ぜ、Bのクラッカー(8枚)・大根(5ミリ厚さの半月形 8枚)を添えます。

1、チーズ&のり

クリームチーズ(100g)を室温におき、柔らかくします。

のりのつくだ煮(市販 20~30g)を加えてザックリと混ぜ、Aのクラッカー(4枚)・白菜(芯に近い部分 4枚)・ちくわ(縦半分にし長さ半分 1本分)を添えます。

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