【あさイチ】濃厚!時短で作る水切りヨーグルトの料理レシピ|おさらいキッチンレシピ集        

【あさイチ】濃厚!時短で作る水切りヨーグルト

あさイチのレシピ・濃厚!時短で作る水切りヨーグルト

濃厚!時短で作る水切りヨーグルト

料理名 濃厚!時短で作る水切りヨーグルト
番組名 あさイチ
料理人 花映
放送局 NHK
放送日 2022/9/20(火)
2022/9/20のNHK【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、花映さんにより「濃厚!時短で作る水切りヨーグルト」のレシピが紹介されました。まるでクリームチーズのような濃厚さ!ポリ袋に水を入れ、重し代わりにすることで通常の方法の約半分ほどの4時間で完成。

濃厚!時短で作る水切りヨーグルトの材料(2~3人分)

プレーンヨーグルト(無糖) 400g(パック1コ)
ポリ袋 1枚
キッチンペーパー 1枚
500ml

濃厚!時短で作る水切りヨーグルトの作り方・レシピ

  1. ボウルの上にザルをのせて、キッチンぺーパーを1枚敷きます。
  2. その上にプレーンヨーグルト(無糖)400g(パック1コ)を入れます。

    POINT

    あまり混ぜないように固形のまま優しく入れるのがポイントです。

  3. ヨーグルトの上にラップを掛けます。
  4. ポリ袋に500ミリリットルの水を入れて、口をしっかりしばります。ポリ袋を重し代わりに3の上に乗せ、4時間ほど冷蔵庫に入れます。
  5. 水気を切ったら、キッチンぺーパーが破けないように広げ、器やタッパーに移して完成です。

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