春菊のサラダ

春菊のサラダ

料理名 春菊のサラダ
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 阪下千恵
放送局 NHK
放送日 2018年11月12日(月)

 

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NHKあさイチでは、「春菊のサラダ」の作り方を紹介。

春菊のサラダの材料(2人分)

 

春菊の葉 1ワ分
白菜キムチ 40g
韓国のり 適量
ごま油 大さじ1
アーモンド(粗く刻む) 適量
少々

 

 

春菊のサラダの作り方

1、春菊の葉(1ワ分)は5分間冷水につけてシャキッとさせ、水けをしっかりきります。

葉を摘み、皿にのせます。

 

2、全体に塩(少々)をふり、白菜キムチ(40g)をのせます。ごま油(大1)をまわしかけ、韓国のり(適量)をちぎってのせ、アーモンド(粗く刻む 適量)を散らします。

 

 

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