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レンジで焼きそば

レンジで焼きそば

料理名 レンジで焼きそば
番組名 NHKあさイチ
料理人 沙希穂波
放送局 NHK
放送日 2019年6月17日(月)

 

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「レンジアップそうざい」が人気を集めているということで、NHKあさイチでは自宅でできる「簡単電子レンジ料理」をご紹介。ここでは「レンジで焼きそば」の作り方になります。

レンジで焼きそばの材料(1人分)

 

蒸し中華麺 1玉
野菜(もやし・きゃべつなど) お好みで
豚肉(こま切れ) 50g
油揚げ 1/2枚
A
中濃ソース 大さじ2
かりゅうだし 小さじ1/2
大さじ1/2
少々
青のり 少々

 

 

レンジで焼きそばの作り方

1、豚肉(こま切れ 50g)・野菜(もやし・きゃべつなど お好みで)は食べやすい大きさに切ります。

油揚げ(1/2枚)は細切りにします。

 

2、耐熱容器に蒸し中華麺(1玉)をほぐして入れたら、豚肉、野菜、油揚げをのせ、Aの中濃ソース(大さじ2)・かりゅうだし(小さじ1/2)・酒(大さじ1/2)・塩(少々)を全体にかけ電子レンジ600ワットで7分加熱します。

 

3、(2)をよく混ぜて、青のり(少々)をかけます。

 

 

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